Cuina i gastronomia
![](/assets/documents/000/487/525/Sopes.jpeg)
Fundació Alícia,
.
Sopes
Barcelona : Planeta, . 348 p
Cuina i gastronomia
Resum:
Receptari pels cuiners experts que busquen inspiració, per a afeccionats amb ànima inquieta i fins i tot per als principiants. Un compendi pràctic que dóna arguments i explica maneres, trucs, combinacions, idees o recursos.