Cuina i gastronomia
Sunyer Ollé, Alba
.
Àpats
Manresa : Parcir Edicions Selectes, . 439 p
Cuina i gastronomia
Resum:
Una eina essencial per conèixer una mica més les tradicions i la cuina catalana de sempre, apadrinada pels millors xefs catalans. Un centenar de receptes d'ahir, d'avui, de sempre.