Novetats adults - desembre 2023
Cuina i gastronomia
Estruch Subirana, Maria
.
Puigdellívol, Núria
[il]
.
El món rural: cuina del cicle de l'any
Sant Vicenç de Castellet : Farell editors, . 191 p
Cuina i gastronomia
Resum:
Una visió inèdita d’explicar la cuina tradicional del món rural a través de les feines de pagès al llarg dels mesos de l’any (la transhumància, el segar i el batre, la verema, etc.) i de les principals festes (el Nadal, el Dijous Llarder i la Quaresma, la Pasqua, la festa major, Tots Sants).