Ciències aplicades
Basulto, Julio
.
Come mierda
Barcelona : Vergara, 2022 . 327
Ciències aplicades
Resum:
"Come mierda" explica la diferència entre aliments segurs i innocus, ens empodera, desarma els tentacles amb què la Big Food promou ambients alimentaris que generan obesitat i malalties cròniques i demostra que cuidar-nos no només significa menjar millor sinó, sobretot, deixar de menjar pitjor.