Història
Santacana, Joan
.
Història del gust: menjar i vestir al llarg del temps
Barcelona : Rafael Dalmau, . 250 p
Història
Resum:
La indumentària i la gastronomia han evolucionat amb la història i reflecteixen les necessitats i les possibilitas de cada temps. "Història del gust: Menjar i vestir al llarg del temps" fa un recorregut rigorós i molt amè per l'evolució de la cultura culinària i de la vestimenta al nostre país.