Troyano Puig, Ruth
.
Anna Espelt : DO Empordà
Tarragona : Universitat Rovira i Virgili, 2016
Altres
Resum:
Retrats de Vi és una col·lecció que ens apropa a conèixer diferents enòlegs formats a la Universitat Rovira i Virgili. A través de la narració de la seva experiència professional i personal, ens ajuda a entendre en què consisteix la seva feina, els objectius que es marquen i els reptes als que s'enfronten; però, sobretot, ens traslladaran el seu amor per una professió molt arrelada a la nostra terra.