LLETRES I VINS DE CATALUNYA: cultiu de la vinya i elaboració del vi
Cuina i gastronomia
Romero, Lluís
.
Guia Romero dels grans vins a petits preus : 2022
Valls : Cossetània, 2021
Cuina i gastronomia
Resum:
És una obra que pretén apropar el vi català d'una manera amena i entenedora. Per fer-ho, es val d'una selecció de mes de 500 vins catalans de gran qualitat amb un preu inferior als 15€. La voluntat de l'autor, Lluís Romero, es trencar el mite que el bon vi català es car i engrescar a tot amant de la bona gastronomia a apostar amb convicció pel vi de Catalunya, una terra afortunada, amb una llarga tradició vitícola i un munt de tresors vínics amagats.