LLETRES I VINS DE CATALUNYA: cultiu de la vinya i elaboració del vi
Cuina i gastronomia
![](/assets/documents/000/454/797/catalunya_terra_de_vi.jpg)
Catalunya, terra de vi : les Denominacions d'Origen
Vilafranca del Penedès : Edicions i Propostes Culturals Andana, 2021
Cuina i gastronomia
Resum:
El vi català d’avui és més bo que mai. No és una exageració apassionada, és una veritat tangible. El paisatge vitícola català està impregnat de valors socials, culturals, històrics, estètics i fins i tot espirituals. Un llibre que beu píndoles delicioses de persones il·lustres de la cultura gastronòmica del nostre país fent una glosa de terra i de gent de vi. Un brindis per als sentits, compartint passió, saviesa i bon gust sobre els vins de Catalunya, al llarg de les denominacions d’origen.