Cuina i gastronomia
Nicolau, Maria
.
Cremo!
Barcelona : Columna, 2024
Cuina i gastronomia
Resum:
"Cremo!" és la història d'una noia normal i corrent que un bon dia decideix deixar-ho tot per aprendre un ofici del qual no sap res i llançar-se de cap a una aventura per escoles d'hostaleria peculiars, restaurants insòlits, hotels i pastisseries de tota mena i condició, mentre el país és sacsejat per la revolta gastronòmica del segle.