El Gran llibre de la nutrició

Resum:

La guia definitiva per menjar i viure amb qualitat i bons aliments. Un llibre que condensa mes de 20 anys de recerca. Abel Marine es el gran mestre de la nutrició catalana de les últimes decades. Un savi que s’ocupava de la divulgació científica aplicada al menjar abans de l’actual onada d’interes per la qüestió.