El costat medicinal dels bolets

Molt abans que la indústria farmacèutica se'n fixés, moltes cultures ja feien servir els bolets com a remei per a tota mena de dolences. Avui la recerca científica torna a interessar-se per aquestes espècies: el reishi, el xiitake, el ventall de soca de colors o el pelutxo, entre d'altres, contenen compostos amb propietats interessants que poden explicar part del seu ús tradicional.

En aquesta xerrada, el micòleg i divulgador Enric Gràcia farà un recorregut per les espècies de bolets i fongs medicinals més conegudes. Separarà el que la ciencia avala del que és simple llegenda, i donarà pistes per identificar-les i localitzar-les als nostres boscos.

Una xerrada pensada tant per a curiosos com per a qui ja s'interessa per la micologia, amb temps per preguntes al final.