Guies de lectura
Ruiz Lagunas, Roser .

Què mengem?

Barcelona : Larousse, 2018
ISBN: 9788499742885
Exclòs de préstec: Cistell viatger
Cuina i gastronomia

Resum:

Tots comencem a tremolar quan un Supertafaner ens mira directament als ulls i obra la boca per dir PER QUÈ? Com es fan les olives farcides? L'ensalada russa és de Rússia? On es compra l'omega-3? Què és un tall de digestió? Tots el peixos venen del mar? Per què ens agraden les coses que engreixen?