La Cuina sostenible : idees, trucs i receptes per no llençar res

Resum:

La cuina sostenible es un llibre amb pretensions: mostrar un dels problemes actuals mes importants, el de la quantitat de menjar que tirem diàriament a les escombraries, un malbaratament alimentari que augmenta cada dia. Te la pretensió de reorganitzar la teva cuina, de fer-la mes eficaç i àgil, donant idees i trucs per millorar la gestió culinària diària. Te la pretensió que mengis millor, mes sa, mes variat, mes saborós i mes divertit.