No lo tires : la nueva cocina de aprovechamiento

Resum:

No desperdicies lo que te beneficia, aprende a comer de una forma saludable a la vez que aprovechas integralmente los nutrientes que nos dan los alimentos: ¡compra menos, desperdicia menos y come mejor!
No lo tires ofrece las claves para preparar recetas prácticas y deliciosas con los elementos que solemos desechar en la cocina. Más que un libro de recetas, el nutricionista Alexandre Fernandes nos propone un auténtico manual de buenas prácticas ecológicas, nutricionales y de salud alimentaria para adoptar en nuestro día a día, con consejos para organizarnos en la cocina y racionalizar los gastos.