Tornar a pagès : manual pràctic d'horticultura

Resum:

Tothom que ha tingut un hort, tothom que ha conreat i que ha consumit els seus propis aliments parla de les satisfaccions que proporciona la feina a l’aire lliure, el treball de la terra i la visió d’un camp, d’unes feixes o d’uns bancals, fins i tot d’uns testos, curulls de plantes exuberants i carregades de fruits. Hi ha molta gent que vol transformar un tros de jardí, un camp o la terrassa de casa en un hort. A "Tornar a pagès" hi trobareu un manual pràctic, una guia imprescindible per saber quan i com s’han de sembrar o plantar les hortalisses, com s’ha vigilar el creixement de les plantes, dels cereals, de les herbes remeieres i dels arbres fruiters, com reconèixer el tipus de sòl on voleu construir el vostre hort o com es fa una bassa per aprofitar l’aigua de la pluja i assegurar-vos el reg que cal. També ens explica com podeu conservar els productes de l’hort per anar-los consumint al llarg de l’any i com podeu eliminar ecològicament les plagues que poden afectar els conreus.