Menja menjar real : una guia per transformar la teva alimentació i la teva salut

Resum:

Segons l'autor, la majoria de la població viu enganyada pel que fa a l'alimentació. Com a la pel·lícula "Matrix", vivim en un món en què no mengem menjar real, sinó productes que ens han posat davant els ulls. Un entorn perfectament dissenyat per al consum de comestibles malsans: els ultraprocessats. Carlos Ríos ofereix el coneixement científic per qüestionar, indagar i aprofundir en la nostra alimentació i en tot allò que l'envolta.