El Gran llibre de la nutrició

Resum:

La guia definitiva per menjar i viure amb qualitat i bons aliments. Un llibre que condensa mes de 20 anys de recerca. Abel Marine es el gran mestre de la nutrició catalana de les últimes decades. Un manual exhaustiu, confabulat amb la periodista Imma Amadeo, que analitza didàcticament cada família d’aliments, trencant alguns mites recents i posant exemples de preguntes reals rebudes a consulta o als mitjans de comunicació en que han col·laborat.