Regals amb enginy eco-responsables
Cuina i gastronomia
![](/assets/documents/000/465/310/apats.jpg)
Sunyer Ollé, Alba
;
Antúnez Ferrer, Clara
.
Àpats : l'art i la cultura de menjar i beure a Catalunya
Manresa : Parcir Edicions Selectes, 2022
Cuina i gastronomia
Resum:
Tens a les mans una eina essencial per conèixer una mica més les tradicions i la cuina catalana de sempre, apadrinada pels millors xefs catalans. És el llibre necessari per fer descobrir i valorar la cuina catalana al món. Per fi, amb "Àpats", tenim un ambaixador culinari del nivell del nostre patrimoni culinari. Quin orgull! - Ada Parellada, Semproniana