Cuina i gastronomia
Bustos, Iolanda
.
Cuinar amb flors
Valls : Cossetània, 2022
Cuina i gastronomia
Resum:
Receptes, històries,usos i particularitats de les flors, per poder entendre-les i interpretar-les amb raó a la cuina. Cuinar amb flors significa molt mes que afegir sabor i color a les receptes. Les flors contenen nutrients que alimenten l'ànima, aporten benestar, milloren el sentit de l'humor i converteixen qualsevol recepta en una festa pels sentits.