Guies de lectura
Estévez Casabosch, Marc .

Deliciosa natura

Valls : Cossetània, 2013 . 223 p.
ISBN: 9788490341414
Altres

Resum:

Una festa gastronòmica en ruta. Un rebost carregat de bons aliments. Un viatge a la natura propera farcit d'experiències comestibles. L'autor fa una proposta única i emocionant per descobrir-nos les seves plantes silvestres predilectes, posant en valor espècies saludables i medicinals, retrobant una part d'antiga saviesa avui caiguda en l'oblit. Desenes d'herbes, flors i altres fruits preciosos que t’estan esperant, a punt perquè els aprofitis a la cuina i els assaboreixis al paladar.