No hi ha mala herba : ecologia i cultura al voltant de les plantes silvestres comestibles d'entorns urbans i periurbans

Resum:

Tot allò que la humanitat no ha plantat i creix sense permís és tan sols una mala herba. Però aquestes males herbes amaguen, sens dubte, un gran potencial culinari i, el més important, una via extremadament valuosa per apropar l’interès per la botànica a aquelles persones desconeixedores de la gran biodiversitat que hi ha en el nostre país.