Etiquetatge i normativa alimentària

Saber llegir el que volem comprar

Sovint comprem productes alimentaris amb informació que ens costa identificar. Aquesta proposta de llibres està feta amb la idea de fomentar la capacitat per entendre la informació i simbologia que apareix a les etiquetes dels productes, descobrir recursos per interpretar i valorar si allò que comprem és el que realment volíem o esperàvem.

  • TOTES
  • Altres
  • Ciències aplicades
  • Medicina i salut