![](/assets/documents/000/469/249/aditivos_alimentarios.jpg)
Sovint comprem productes alimentaris amb informació que ens costa identificar. Aquesta proposta de llibres està feta amb la idea de fomentar la capacitat per entendre la informació i simbologia que apareix a les etiquetes dels productes, descobrir recursos per interpretar i valorar si allò que comprem és el que realment volíem o esperàvem.