GUIA DE RECURSOS SOBRE HOSTALERIA I RESTAURACIÓ
Cuina i gastronomia

Hattie, Ellis
.
Té : descubre, saborea, disfruta
Barelona : CEAC, 2009ISBN: 9788432919855
Cuina i gastronomia
Resum:
Per descobrir la història, provar els sabors i experimentar l’extraordinària versatilitat de la infusió més famosa del món.
CUINA TEMÀTICA ELL