GUIA DE RECURSOS SOBRE HOSTALERIA I RESTAURACIÓ
Ciències aplicades

Bachs Grimal, Jordi
.
Servicio de atención al cliente en restauración.
Madrid : Síntesis, 2007ISBN: 9788477384557
Ciències aplicades
Resum:
S'utilitzen tots els mètodes pedagògics que el lector pugui necessitar per a adquirir de forma amena i pràctica, els coneixements que requereix per a assegurar un correcte servei i atenció al client en restauració.
64 BAC