"Entre Blanes i Cadaqués" — Episodi 2: Can Panedes (Llagostera)

Resum:

L'any 1966, Esteve Lloveras —un home de la zona que coneixia bé la carretera C-65— va veure el que ningú més semblava veure: un tram de via sense cap lloc decent on parar a menjar. Va posar-hi remei. Va obrir un restaurant de carretera senzill, pensat per als camioners i els veïns del voltant. Va ser la seva dona qui es va fer càrrec de la cuina, i aquella combinació —intuïció i brasa— va funcionar de seguida. Els que saben on es menja bé van córrer la veu.Dècades després, Can Panedes ha deixat de ser aquell restaurant de pas per convertir-se en una de les referències gastronòmiques del Gironès. Avui el porten l'Agustí Jaén i la Ma. Àngels Lloveras —filla d'aquell fundador visionari—, que ha...

Font de l'article:
https://www.diaridegirona.cat/gironadelicia/2026/06/26/blanes-cadaques-episodi-2-can-panedes-llagostera-131682349.html