La farmacia del mar :algas y agua de mar : propiedades, recetas y remedios caseros

Resum:

Los superalimentos del mar

Mares y océanos atesoran una gran fuente de nuevas sustancias aún por descubrir. El agua de mar y las algas presentan estructuras químicas únicas. Sus compuestos bioactivos las convierten en un verdadero alimento-medicina y en uno de los recursos naturales más estudiados en la actualidad por la industria alimentaria, cosmetica y biomedica.