Guies de lectura

NOVEMBRE 2022

Cuina i gastronomia

CRAMBY, Jonas .

Bocata: 100 sándwiches y bocadillos clásicos desde el reuben hasta el po’boy

Cuina i gastronomia

Resum:

Un viaje gastronómico a través de bocatas de todo el mundo, desde Nueva York hasta Taiwán, donde el lector no sólo disfrutará al ensamblar cada propuesta, también podrá aventurarse a elaborar sus ingredientes sin moverse de casa. Jonas Cramby nos introduce en el mundo de los bocadillos y sándwiches de una manera divertida y didáctica