Cuina i gastronomia
CRAMBY, Jonas
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Bocata: 100 sándwiches y bocadillos clásicos desde el reuben hasta el po’boy
Cuina i gastronomia
Resum:
Un viaje gastronómico a través de bocatas de todo el mundo, desde Nueva York hasta Taiwán, donde el lector no sólo disfrutará al ensamblar cada propuesta, también podrá aventurarse a elaborar sus ingredientes sin moverse de casa. Jonas Cramby nos introduce en el mundo de los bocadillos y sándwiches de una manera divertida y didáctica