Guies de lectura

NOVEMBRE 2022

Cuina i gastronomia

BUSTOS, Iolanda .

Cuinar amb flors: receptes per connectar amb la natura

Cuina i gastronomia

Resum:

RECEPTES, HISTÒRIES, USOS I PARTICULARITATS DE LES FLORS, PER PODER ENTENDRE-LES I INTERPRETAR-LES AMB RAÓ A LA CUINA. Cuinar amb flors significa molt més que afegir sabor i color a les receptes. Les flors contenen nutrients que alimenten l'ànima, aporten benestar, milloren el sentit de l'humor i converteixen qualsevol recepta en una festa pels sentits.