Guies de lectura

Blats, farines i pans

Cuina i gastronomia

Art-e-sans. Farines i forners.

Cuina i gastronomia

Resum:

La revista Art-e-sans va dedicar el número 16, publicat el 2017, a les farines i els forners, amb el subtítol "Farina, moliners, forners i forneres de nova fornada".