Ciències aplicades
Puig i Vayreda, Eduard
.
Bodegons amb ampolla de vi
Ciències aplicades
Resum:
Conté tres conferències que l'enòleg Eduard Puig i Vayreda (Figueres 1942-2018) va impartir a la dècada dels any 1980. Són conferències adreçades a un públic divers i sovint neófit en el camp el vi i de la cuina.