A Blanes... gambes de Blanes!
(Diari de Girona. ).Resum:
JOSEP ALUM
Els qui han estat poc previsors i han comprat gambes per als àpats de Nadal a darrere hora, han pagat gairebé el doble que qui les va comprar i congelar fa uns mesos. En tots dos casos, uns i altres gaudiran a taula, d'un producte de primera qualitat, gairebé sublim, sobretot si provenen dels caladors on pesquen els quillats de Blanes.
El Sot de través, el Sot de baixada, la Barana, la Creu, Can Ferrer pel Turó Gros, La Rocassa són noms de caladors blanencs. Bitsinia, Sant Sebastià i Golafres de caladors de Palamós. I Sant Llorenç, La Cabra i Paneca d'Arenys. Caladors compartits més d'una i de dues vegades per una i altra flota, que fa que tota la gamba vermella que es pesca...
Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/selva/2016/01/03/blanes-gambes-blanes/760753.html?utm_source=rss