Assaig
Álvarez, Sofía
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Recetas veganas Realfooding
Barcelona : Paidós, 2022ISBN: 9788449340093
Assaig
Resum:
¿Una dieta vegana saludable y deliciosa es posible? ¡Por supuesto!
De la mano de Sofía Álvarez, del equipo Ralfooding®, descubriremos que el veganismo es mucho más que una dieta, y una opción más que saludable para todos los paladares. Además, aprenderemos las claves para conseguir que nuestra dieta vegana sea, además realfooder, y poder reducir o limitar los ultraprocesados, cada vez más presentes. Y sus 50 recetas nos darán un punto de partida delicioso para adaptar nuestra dieta a una dieta vegana y saludable.