Paco Pérez
(Diari de Girona. ).Resum:
El xef Paco Pérez, a part d'estrenar la nova temporada al Miramar de Llançà, obre un restaurant a Manchester, Anglaterra.
L'establiment britànic, dedicat a la cuina catalana, compta amb la participació del grup Fazenda, Pep Guardiola, Txiki Begiristain i Ferran Soriano. Estan garantits, d'antuvi, la seva projecció i el seu èxit. Perquè no solament ens trobem amb un dels grans cuiners que treballen a Catalunya, sinó amb el nostre ambaixador al Regne Unit, Pep Guardiola.
Alhora el xef Paco Pérez (Huelva, 1962, que va créixer a Llançà) estrena nova temporada al seu restaurant, Miramar, que compta amb dues estrelles Michelin. Per a aquest 2018, la proposta del xef incorpora un maridatge ...
Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/opinio/2018/04/06/paco-perez/905626.html?utm_source=rss